全國食品安全宣傳周(湖南)啟動儀式暨湖南省示范性Ⅲ級食品安全事故應(yīng)急演練于2021年6月10日在湖南常德舉辦。

啟動儀式上，食品行業(yè)協(xié)會發(fā)布了自律宣言，協(xié)會將發(fā)揮自身優(yōu)勢，搭建交流平臺，凝聚共治力量。同時食品龍頭企業(yè)開展承諾，加強自我管理，落實食品安全要求，發(fā)揮企業(yè)主動性，積極落實主體責(zé)任，從而進一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

2021年6月7日的世界食品安全日旨在引起關(guān)注并激勵行動，幫助預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和管理食源性風(fēng)險，促進食品安全、人類健康、經(jīng)濟繁榮、農(nóng)業(yè)、市場準(zhǔn)入、旅游業(yè)和可持續(xù)發(fā)展。

今年的主題是“保障食品安全，構(gòu)筑健康未來”，強調(diào)安全食品的生產(chǎn)和消費對人類、地球和經(jīng)濟有著直接和長期的好處。

食品安全是政府、生產(chǎn)者和消費者的共同責(zé)任。從農(nóng)場到餐桌，每個人都有責(zé)任確保我們消費的食物是安全和健康的。通過世界食品安全日，世界衛(wèi)生組織努力將食品安全納入公共議程的主流，并在全球范圍內(nèi)減輕食源性疾病的負(fù)擔(dān)。食品安全是大家的事。

行動呼吁

1. 安全保障——政府必須確保所有人都獲得安全和富有營養(yǎng)的食品

2. 安全種植——農(nóng)業(yè)部門和食品生產(chǎn)者需要采取良好的種植方法

3. 安全經(jīng)營——經(jīng)營者必須保證食品安全

4. 安全教育——消費者需要了解什么是安全和健康的食品

5. 團結(jié)協(xié)作，保障安全——讓我們共同努力，確保食品安全和健康!

華夏經(jīng)緯(廣州)數(shù)據(jù)科技股份有限公司作為國內(nèi)知名的第三方評估機構(gòu)，在食品安全滿意度調(diào)查、食品安全宣傳、食品安全專項檢查等領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗，服務(wù)過的客戶有四川省食藥監(jiān)局、湖北省市場監(jiān)督管理局、貴州省市場監(jiān)督管理局、廣州市市場監(jiān)督管理局、內(nèi)江市市場監(jiān)督管理局、中山市市場監(jiān)督管理局、佛山市市場監(jiān)督管理局、株洲市市場監(jiān)督管理局、昆明市市場監(jiān)督管理局、德陽市市場監(jiān)督管理局、宜昌市市場監(jiān)督管理局、威海市市場監(jiān)督管理局等。